Cây hồ tiêu được trồng tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có nhiều vùng trồng hồ tiêu nổi tiếng, tại Việt Bam cũng có những vùng đất sản sinh ra cây hồ tiêu có chất lượng tuyệt hảo
Hồ tiêu- Hạt tiêu là một loại gia vị quan trọng trong nhiều món ăn trên thế giới. Từ một loại thực vật quý giá sản sinh ra hạt tiêu chỉ dành cho những người giàu có quý tộc thời xưa thì hiện nay cây hồ tiêu đã được trồng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới. Những vùng trồng hồ tiêu nổi tiếng có thể kể đến là Ấn Độ, Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Brazil…Riêng tại Việt Nam cũng có những vùng đất trồng hồ tiêu nổi tiếng có chất lượng tuyệt vời đã xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới
Đánh giá tình hình sản xuất hồ tiêu của những vùng trồng hồ tiêu trên thế giới
Cây hồ tiêu được trồng tại hơn 70 quốc giá trên thế giới trong đó các nước nằm gần xích đạo khí hậu nóng ẩm quanh năm sẽ có sản lượng hồ tiêu cao hơn, chất lượng tốt hơn những nơi khác. Không thể phủ nhận hồ tiêu là một loại cây trồng khó canh tác, kén đất, dễ bị chết do sâu bọ tàn phá chính vì thế giá trị của hồ tiêu cũng cao hơn so với các loại gia vị khác. Những quốc gia nổi tiếng trong việc sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu là Ấn Độ, Việt Nam, Trung Quốc, Indonesia do có khí hậu thuận lợi để phát triển và nguồn nhân công giá rẻ. Ngoài ra các nước khác như Malaysia, Thái Lan, Brazil cũng là vùng trồng hồ tiêu nổi tiếng nhưng sản lượng giảm dần do chính sách nông nghiệp và nguồn nhân lực hạn chế
Việt Nam hiện đang giữ vai trò quan trọng trong Cộng Đồng Hồ Tiêu Quốc Tế (IPC), mặc dù gia nhập muộn nhất nhưng Việt Nam đã giải quyết nhiều vấn đề quan trọng về xuất khẩu hồ tiêu khi thị trường ngày càng yêu cầu khắt khe về chất lượng ngày càng tăng cao
Những vùng tồng hồ tiêu nổi tiếng tại Việt Nam
Là một trong những quốc gia có sản lượng sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu đứng đầu thế giới, Việt Nam cũng có những vùng chuyên trồng hồ tiêu cho ra số lượng và chất lượng vượt trội so với những nơi khác. Những vùng trồng hồ tiêu nổi tiếng tại Việt Nam là Quảng Trị – Tiêu Vĩnh Linh, Tiêu Phú Quốc, Tiêu Đắc Lắc, Bà Rịa- Vũng Tàu, Bình Phước…đây là những nơi có khí hậu thích hợp để trồng loại cây này nhất
Tiêu Vĩnh Linh có chất lượng cao, thơm và cay
Tiêu Phú Quốc đã rất nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời tuy nhiên diện tích cây trồng dần thu hẹp vì năng suất thấp, lợi nhuận ít và do Phú Quốc đang tập trung khai thác thế mạnh về du lịch
Tại Đắc Lắc, Bà Rịa, Bình Phước có sản lượng hạt tiêu cao, chất lượng tốt nên đây là những vùng trồng hồ tiêu để xuất khẩu chính của Việt Nam
Những vùng trồng hồ tiêu tại Việt Nam cũng không phải dễ dàng để cho ra những sản phẩm hạt tiêu có chất lượng vượt trội vì đây là một loại cây khó trồng. Hãy ủng hộ tiêu thụ tiêu Việt Nam để khuyến khích phát triển sản xuất đưa thương hiệu hạt tiêu ngày càng được củng cố và nổi tiếng trên thế giới. Truy cập website https://hattieu.vn/ để mua những sản phẩm hạt tiêu chất lượng nhất từ những vùng trồng hồ tiêu uy tín tại Việt Nam nhé